Microalgue d’eau douce, la chlorella est une excellente source de phytonutriments et d’acide aminés essentiels. Sa couleur vert profond nous rappelle sa forte concentration en chlorophylle. Et comme d’autres algues comestibles, elle recèle des vitamines ainsi que des minéraux en petites quantités. Dans son milieu naturel, la chlorella a une grande affinité avec les métaux lourds qu’elle capte au travers de sa membrane fibreuse constituée de sporopollénine.
Nous veillons donc à l’absence de polluant dans son bassin de culture afin de préserver sa pureté et sa capacité à détoxifier. Pour élargir son activité, notre préparation est enrichie en sélénium qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Quant au chrome, il participe au métabolisme des nutriments et à une glycémie normale.
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